コーヒー・紅茶好きのオーストラリア人はカフェにもよく足を運びます。そしてカフェのショーケースの中には常に美味しそうなデザートが並んでいるのでついつい誘惑されてしまいます。
オーストラリアでは働いていてもモーニングティーの時間はつきものですからね♪
そして甘いものも欠かせません。
日本人にとって、海外のスイーツと聞くと超甘い!!っていうイメージありませんか？
実際オーストラリアのデザートは甘いです。でもこれがまた美味しいんですよ♡
今回はオーストラリアでローカルに人気のデザート10選を厳選しました♪
実はこの記事を書いている私は３度の食事よりもデザート大好き人間なんです。
なので甘いもの好きの人にはぜひチェックしてもらいたいです♡
パブロバ(Pavlova)
パブロバはオーストラリアまたはニュージーランドが起源とされているデザートです。オーストラリアではもちろん常に人気のデザートです。
パブロバは、焼いたメレンゲをベースにしてホイップした生クリームをつめ、様々なフルーツを飾ったものです。
パブロバは材料として小麦粉やバターを使わないので、一般的なケーキ類に比べると低カロリーなんです。
また、パブロバの材料は手軽に揃えやすくコストも安く抑えられるのに、見た目が華やかで食べるととても軽い食感が人気の秘訣でもあるようです。
キャラメルスライス(Caramel Slice)
キャラメルスライスは、一番下がショートブレッドのクッキー生地で、その上にキャラメルの層があり、さらにその上はチョコレートの層になている、見るからに甘〜いデザート(お菓子)です。ハイ…見ての通り甘いです!!
でも、このキャラメルスライス♪意外とぺろっと食べれちゃうんです♪ チョコレートとキャラメルの組み合わせはオージーには特に人気ですからね。
また、キャラメルスライスは、『ミリオネアのショートブレッド』という別名を持っているのですが、これはキャラメルスライスが非常にリッチテイストであることからそういう別名もあると言われています。
バニラカスタードスライス(Vanilla Custard Slice)
バニラカスタードスライスは厚いカスタードがパイ生地に挟まれたデザートお菓子です。
バニラカスタードスライスは、オーストラリアのベーカリーなどでもよく見かけます。
これはフランスのミルフィーユに少しだけ似ています。（フランスのミルフィーユほどの繊細さやエレガとさはないですけどね💦）
このバニラカスタードスライスは、とてもシンプルですが結構病みつきになります♪シュークリームのカスタードに似ています。
キャロットケーキ(Carrot Cake)
日本でもキャロットケーキや他の野菜を使ったケーキってありますが、私にとってのキャロットケーキは、昔むかしホームステイしていたお家のママさんがよく焼いていくれたケーキなので、キャロットケーキというとオーストラリアのケーキ!!なんです。
キャロットケーキはオーストラリアでは昔から家でもカフェでも常に人気のケーキです。
人参嫌いな子供には人参を食べてもらえるナイスなデザートかもですよ♪
ニーニッシュタルト(Neenish Tarts)
ニーニッシュタルトは白と茶色、またはピンクと茶色でアイシングをかけたモッックリーム入りのオーストラリアが起源だと言われているデザートお菓子です。
最近のニーニッシュタルトはラズベリージャムが加えられたり、色々なバージョンのニーニッシュタルトが楽しめます。
ニーニッシュタルトはたいていのベーカリーのショーケースに並んでいるので、気軽に購入できますよ。ニーニッシュタルトも結構甘いです♪
レモンメレンゲパイ(Lemon Meringue Pie)
スイーツ大好きな私ですが、レモンメレンゲパイはオーストラリアで初めて出会ったデザートです。
レモンメレンゲパイはレモンの爽やかな香りと、メレンゲの甘さがあるけど軽い食べ心地がとっても気に入っています♪
スイーツ好きの私ですが正直オーストラリアでメレンゲデザートを食べるまでは、メレンンゲが苦手だったんです💦 だけどオーストラリアのレモンメレンゲパイやパブロバは超好きです♡
オーストラリアの人気デザート6選【まとめ】
オーストラリアのデザート、どうでしたか？
オーストラリアに行ったらぜひぜひこれらのデザートをチェックしてみてくださいね♪
-
- パブロバ(Pavlova)
- キャラメル・スライス(Caramel Slice)
- バニラカスタードスライス(Vanilla Custard Slice)
- キャロットケーキ(Carrot Cake)
- ニーニッシュタルト(Neenish Tarts)
- レモンメレンゲパイ(Lemon Meringue Pie)
読んでいただいてありがとうございました。
