2019年3月26日(火)日テレ系【ヒルナンデス!】の放送で
『とろとろポテトグラタン』の作り方が紹介されました!
10分でできる簡単つけおきメニューを教えてくれたのは
「遠藤香代子さん」です。
超時短の絶品メニューですヽ(^o^)
『とろとろポテトグラタン』のレシピ
材料(2人分)
めんつゆ 大さじ2杯
牛乳 300ml
ポテトチップス 60g
絹豆腐 150g
ホタテ 150g
粉チーズ 大さじ3杯
*お好みでホタテ以外のものでも大丈夫です!
作り方
① 耐熱器にめんつゆ、牛乳を入れます。
② ポテトチップスを①に入れ、しっかりとつけます。
(バリバリ押し込んじゃってください!)
③ お豆腐をちぎって②に入れ、30分ほどつけます。
④ 食べるときは耐熱皿に③を入れて、ホタテや粉チーズをのせ
トースターやオーブンなどで10分ほど熱して出来上がりです♬
(お豆腐がホワイトソースの代わりになります!)
まとめ
市販のポテトチップスがふやけることで、
本当にじゃがいもで作ったみたいな味だそうですよ!
豆腐は水分が抜けて、濃厚でクリーミーなホワイトソースの
代わりになります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
これは子供にウケそうです〜〜♬
ぜひ試したい一品ですヽ(^o^)