2019年3月26日（火）日テレ系【ヒルナンデス！】の放送で、
『ネギ塩だれ』の作り方が紹介されました。
冷蔵庫に１瓶入っているだけで、使い方いろいろの万能調味料！！
教えてくれたのは「遠藤香代子さん」です。
とっても便利だったので紹介しますヽ(^o^)
『ネギ塩たれ』のレシピ
材料
ねぎ
塩
黒こしょう
ごま油
作り方
① ネギをみじん切りにして瓶に入れ、塩・黒こしょうを加えます。
② ごま油をネギが浸るまで入れ、60分ほどつけこめば出来上がりです♬
（ネギがたれをすいこんで、しっとりしたら出来上がりです）
＊ 冷蔵庫に入れて、10日ほど保管可能ですよヽ(^o^)
ネギ塩たれを使ったアレンジ
★ そのままご飯にかけてご飯のおとも！！
★ 冷奴にのせても美味しい！！
★ チャーハンの元として使うと他調味料は一切使わなくてOK！！
ネギとごま油の風味がして最高！！（卵を入れたら美味しいですね）
ネギ塩だれのスープの作り方
【材料】⬆︎作っておいた「ネギ塩だれ」
ネギ塩だれ 大さじ２杯
のり 適量
お湯 ２５０ml
【作り方】
ネギ塩だれとちぎった海苔を入れて、そこにお湯を注ぐだけです♬
ネギの香ばしさが引き立つ、韓国風スープです（╹◡╹）♡
まとめ
ネギは風邪にも良いし、１瓶冷蔵庫に入っていたら
とっても便利ですよね♬
あっつあっつのご飯にかけて食べたくなってきましたヽ(^o^)
忙しい時には、おかずの一品として、このスープを出すといいですね♬
