秘密のケンミン『てこね寿司』は通販お取り寄せ購入できる?6月20日

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2019年6月20日(木)日本テレビ系列【秘密のケンミンSHOW】の放送で、三重県伊勢志摩地方の名物『てこね寿司』が紹介されます。

「てこね寿司」を調べたところ、とても美味しそうだったので「てこね寿司」が通販お取り寄せできるか調べてみました。

 

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『てこね寿司』とは?

 

『てこね寿司』とは、鰹や鮪などの赤身の魚を醤油を中心としたタレに漬け込んだあと、すし飯と合わせ、好みにより大葉・生姜・海苔などを散らしていただくお寿司です。

 

 

『てこね寿司』の由来は・・・漁師さんが沖で忙しい鰹漁の最中の食事として、獲れたカツをを千切りにして醤油をつけて炊きたてのご飯に手で混ぜて食べたのが始まりとされています。

この手こね寿司は伊勢志摩を代表する郷土料理として名物になっています。

 

また、『てこね寿司』は、ふるさとおにぎり百選・農山漁村の郷土料理百選に選定されています。

 

農山漁村の郷土料理百選とは、日本の農林水産省主催による郷土料理をテーマとしたイベントで、日本各地の農村・山村・漁村に伝わり国民に広く支持されている99品目の郷土料理、および郷土料理ではないご当地人気料理(ご当地グルメ)を選定しています。

 

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『てこね寿司』の通販お取り寄せ購入はできる?

『てこね寿司』が通販お取り寄せ購入できるか調べてみたところ、できるところがありました♬

 

 

 

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まとめ

 

三重県伊勢志摩の「てこね寿司」は通販お取り寄せできますね。

てこね寿司はもともと漁師さんが船の上で豪快に食べたということですが、漁師飯というのは美味しいものばかりですよね。

お家で作ってみたい人にはレシピもあるのでぜひぜひ作ってみてくださいヽ(^o^)

 

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