村上祥子(料理研究家)マグカップビーフシチューの作り方！徹子の部屋7月3日

2019年7月3日（水）テレビ朝日系列【徹子の部屋】の放送はお一人様レシピで大人気の料理研究家・村上祥子さんがゲストで出演されます。

番組ではスタジオで村上祥子さんが『マグカップで作るビーフシチュー』の作り方を披露してくれます。

村上祥子さんのレシピ『マグカップで作るビーフシチュー』

◎　牛赤身肉　　50g（焼肉用・３cm角切）

◎　水　　　150ml

◎　市販のハヤシルウ(フレーク状)　大さじ１杯

◎　野菜全部合わせて合計で　100g

玉ねぎ　1/5個（40g）

にんじん　２cm（20g）

じゃがいも　小1/2個（40g）

さやいんげんなど　1本

↓↓村上流１食パックの基本↓↓

お肉の倍の量の野菜を使うことがポイントです。マグカップご飯に限らず、村上さんはいつも一食に「お肉・お魚等50g＋野菜100g」を召し上がっているそうですよ。

↓↓こんな感じで小分けにしておくと便利だそうですよ↓↓

①　マグカップに水とハヤシルウを入れ、肉➡︎野菜の順に重ねます。

②　ラップをかけずに電子レンジ600Wで8分加熱して完成ですヽ(^o^)

↓↓村上祥子さんのマグカップレシピの本が購入できます↓↓

シニアひとり分のマグカップごはん作りすぎない、食べ過ぎない。一汁一菜で心身ともに健（TJ　MOOK） [ 村上祥子 ]