以前に王様のブランチでも紹介されたパンメゾンの塩パンですが、2019年9月28日のぶらり途中下車の旅でも紹介されていました！
１日4000個売れる塩パン屋さんが紹介されましたヽ(^o^)
この塩パンやさん・・・
元祖は愛媛県松前にある「パン・メゾン」さんですよ♬
私は実家が愛媛なので、帰郷すると必ずそこのパンを買いに行きます！
我が家の子供たちも大好きですよ（╹◡╹）♡
ここでは、「パン・メゾン」さん浅草と愛媛のお店の場所や
人気の理由を紹介しますネヽ(^o^)
Pain Maison (パン・メゾン)の塩パンとは？
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塩パン屋 パン・メゾンの看板商品は、もちろん
お店の名前にもあるように「塩パン」です♬
塩パン発祥の地と言われる愛媛で超大人気の
パン屋さんは、お父さんんお巳登志さんが
経営されています。
2018年2月に東京に初出店しました。
塩パンそとはサクサク♬中はもちもちで
甘酸っぱい感じ？！
パンなのにくどくない！
その秘訣は、塩パン専用の粉を独自で作り、
特製のパン生地にたっぷりのバターを加えて
焼き上げています。
１個100円ですヽ(^o^)
塩パンができたきっかけや人気の理由は？
塩パンの値段や作られたきっかけは？
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話題の「パン・メゾン」さんの塩パンは、
１個77円ですヽ(^o^)
塩パン屋 パン・メゾン（浅草）は１個100円ですヽ(^o^)
#塩パン で有名な #パンメゾン の松前店に寄りました。
年に２回松山に来た時に寄るのですが、前回、前々回と寄れなかったので久しぶりです。
塩パンはもちろん、他のパンもとても美味しい。
関西圏より少し安いので、満足度が高いです。 pic.twitter.com/1fJ4aN3Lik— しょうたくん@矢木醤油【公式】 (@yagi1906) January 7, 2019
1日で4000個も売れることもあるという
「塩パン」の元祖は、愛媛県八幡浜市にある
「パン・メゾン」さんで、塩パンを作り出した
生みの親でもあるオーナーさんは、平巳登志さんです。
そして、愛媛県の松前と東京浅草の吾妻橋にも
お店があるのですが、それぞれ息子さんたちが
支店をだしています。
オーナーの平田巳登志さん話によると、
今はあんなに人気の塩パンですが、
最初は全く売れなかったそうですよ Σ(‘◉⌓◉’)
平田巳登志さんが塩パンを作ろうと思ったのは・・・
パン・メゾンさんがある愛媛県は日本国内でも
平均的に気温が高い地域なのです。
そのため、夏は暑いのでパンは売れないそうです。
夏はどうしてもソーメンやスイカといった涼しげな
食べ物が人気になりますよね(^_^;)
そこで、平田巳登志さんが思いついたのが、
夏に塩分補給ができる塩パンだったそうですよ☆彡
夏に必要な塩分補給ができて、なおかつ年代を問わず
食べてもらえるようなモチモチ感や、柔らかいパンを
目指したところ、バターと塩を通常使うよりも
２倍の量にした塩パンが生まれたんですって！
できた当初は全然売れなかったようですが、
徐々に県外から八幡浜の市場に来る人たちが
気に入ってくれたり、高校生たちがクラブ帰りに
買ってくれるようになって、じわじわと口コミで
広がったそうです♬
人気が出るまでに4年くらいかかったそうですよ！
オーナーの平田巳登志さんがいうには・・・
他の商品（パン）であれば売れなければ１週間でやめてしまう
こともあるそうですが、塩パンだけは絶対に売れると
信じ続けたそうですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
塩パンの生みの親、平田巳登志さんが信じて
諦めなかった結果、今ではラジオやテレビ、
雑誌などにたくさん取りあげられ、
みんなに愛される人気商品になったんですね♬
塩パンが人気の理由は？
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塩パンがここまで人気で、みんなに愛される理由は・・・
塩・バター・小麦粉といったシンプルな材料で
作られたからこそ引き出される食感とパンの旨味です！
その美味しさの秘密は・・・
◎ ふんだんに使ったバター
◎ カリッと、モチっとした食感
◎ 使われている岩塩
この３つに秘密があるようですヨ♬
そして、何と言っても・・・
「八幡浜のお年寄りから子供まで美味しく食べてもらうには
フランスパンでは固すぎるので、塩パンに合うように
原価は考えないようにしながら、
通常では考えられないくらいのバターを使っています。
そして塩は甘みのある岩塩を使っています」
というオーナー平田巳登志さんの心のこもったパンとして
生まれたからではないでしょうか（╹◡╹）♡
塩パンのパン・メゾン愛媛の場所は？
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「パン・メゾン」元祖塩パン 愛媛県八幡浜のお店
住所 ： 〒790-0048
愛媛県八幡浜市北浜１丁目8-1-5
電話 ： 0894-27-0348
定休日： 火曜日
営業時間：7:30〜19:00
塩パン「Pain Maison / パンメゾン」 松前店
住所 ： 〒791-3164
愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1
電話 ： 089-989-6387
定休日： 火曜日
営業時間： 6:30〜19:00
塩パンのパン・メゾン東京店は？
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住所 ： 〒130-0001
東京都墨区田吾妻橋２丁目4−1
サンクエトワール１階
電話 ： 03-6240-4777
定休日： 火曜日
営業時間： 7:30〜19:00
塩パンのパン・メゾン/口コミは？
吾妻橋にある、パン・メゾンというお店の塩パン。元は四国の名店らしい。あましの知ってる塩パンの中ではかなりのうまうま。中に具がサンドされたものもあって、なお良し。 pic.twitter.com/KZntJGel1o
— のあ (@NOA1zu3i781217) September 27, 2019
お正月に食べた
パン・メゾンの焼きたて塩パンが
忘れられない。。。
— 中原 麻衣 (@mai__nakahara) January 17, 2015
塩パンのパン・メゾン/まとめ
愛媛県八幡浜のパン・メゾンさんには、私は実家に帰るたびに
パンを買いに行きます♬
パン・メゾンさんのお店に入ると、まずパンの種類の多さに
驚きますよ！
パンメゾンにきたら
いつも顔晴る #原選手 いた。声かけたら嬉しそうだった。
わかるわかる。顔晴ってね。 pic.twitter.com/GV5NlIDFcz
— えいじ (@eiji_doi) April 22, 2019
そして、店内にはコーヒーマシーンが設置されていて、
無料でコーヒーが飲めるようになっています（╹◡╹）♡
嬉しい心遣いですよね♬
どれもこれも美味しそうで、行くたびに・・・
「えっ！？ こんなにたくさんのパン誰が食べるの！？」
っていうくらい買い込んでしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)
もちろん塩パンは欠かせないです(^o^)
塩パンはしょっちゅう食べても飽きない味です！
小さな子供が喜びそうな可愛らしいパンも置いていますよ♬
パンメゾンさんのことを書いていると、
また食べたくなってきました！
八幡浜のお店は外観も可愛らしいですよ♬
愛媛に行くことがあれば、ぜひ立ち寄ってみてください。
のどかないいところにありますよ〜ヽ(^o^)
ここまで読んでいただいて、ありがとうございました。
