2019年3月22日(金)日テレ系【ヒルナンデス!】の放送で、
ランチの鉄人《時短料理対決》のコーナーで放送された、
【主婦ブログ女王】で理研究家の「吉永沙矢佳さん」をの作った、包丁を使わなくてもできる
お料理を紹介します。
誰でも3分で作れる時短「麺料理」レシピ!
豆乳担々麺うどんのレシピ
材料
ゆでうどん 1玉
チンゲン菜 1/2株
【 スープ 】
めんつゆ 大さじ1
すりごま 大さじ1
合わせ味噌 小さじ2
調製豆乳 300cc
【 肉みそ 】
豚ひき肉 80g
お砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1
合わせ味噌 大さじ1
お醤油 小さじ1
* トッピングのための糸唐辛子(お好みで)
作り方
① ゆでうどんとチンゲン菜を電子レンジで1分半加熱します
② 調製豆乳300gとめんつゆ(大さじ1)・すりごま(大さじ1)
合わせ味噌(小さじ2)を混ぜます
③ フライパンにひき肉、合わせ味噌、お砂糖、お醤油を入れて炒めます
④ 器に加熱したゆでうどんを盛り、②のスープを注ぎ入れます
そこに③の肉みそをのせて、チンゲン菜、糸唐辛子(適量)をトッピングすれば
出来上がりです!
このコーナーは『5分で料理!』ですが、
実際このメニューは3分で作れる超簡単、包丁いらずの
時短麺料理ですよ(╹◡╹)♡
おまけの『マッシュルームのガーリックチーズ』レシピ
(材料)
マッシュルーム
にんにく
パン粉
パセリ
粉チーズ
塩
オリーブオイル
(作り方)
耐熱皿に全部入れて、オーブントースターで6分加熱するだけ!
まとめ
高橋さんの作る時短料理もとっても美味しそうでしたが、今日の勝負は
見事、主婦ブログ女王で料理研究家の吉永沙矢佳さんの勝利でしたヾ(๑╹◡╹)ノ”

【ヒルナンデス】5分で料理!本格トマトソースの冷製カッペリーニ風そうめん〜カリカリチーズを添えて〜作り方3月22日
2019年3月22日(金)日本テレビ系【ヒルナンデス!】の放送で、
ランチの鉄人《時短料理対決》のコーナで放送された
イケメン料理人俳優の「高橋文哉さん」の作った
お料理の紹介をします。
高橋さんは今月高校を卒業したばかりの18...