2019年3月22日（金）日本テレビ系【ヒルナンデス！】の放送で、
ランチの鉄人《時短料理対決》のコーナで放送された
イケメン料理人俳優の「高橋文哉さん」の作った
お料理の紹介をします。
高橋さんは今月高校を卒業したばかりの18歳です(๑˃̵ᴗ˂̵)
誰でも3分で作れる時短「麺料理」レシピ！
本格トマトソースの冷製カッペリーニ風そうめん〜カリカリチーズを添えて〜
材料
そうめん １束
ナチュラルチーズ 適量
カットトマト缶 大さじ１と1/2
ケチャップ 小さじ２
鶏がらスープ 適量
めんつゆ 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
バジル 適量
ミニトマト 1個
粉チーズ 適量
作り方
① そうめんを１分半ゆで、アルデンテに仕上げます
② ナチュラルチーズをクッキングシートにのせて、電子レンジで１分半加熱します
③ カットトマト缶（大さじ１と1/2）・ケチャップ（小さじ２）・
鶏がらスープ（適量）・お砂糖（適量）・めんつゆ（適量）・塩（適量）
オリーブオイル（適量）を別のボールに入れる
バジル・ブラックペッパー・塩を少々入れます
（最後に少し溶けている氷を入れます！）
④ ミニトマトを半分にカットし、バジルは食べやすい大きさにカットします
ゆであがったそうめんを冷水でしめます
⑤ ゆであがったそうめんを冷水でしめ、③のトマトソースと和えます
⑥ 器に⑤を盛りミニトマト・バジルをトッピングします
仕上げに粉チーズをふりかけ、②のカリカリチーズを添えれば
出来上がりです。
３分で作れる時短料理です♬
おまけのレシピ
野菜のテリーヌ
（材料）
パプリカ黄・赤
オクラ
ヤングコーン
キャベツ
など
（作り方）
野菜をゆでて、型にキャベツを敷きコンソメでゼリー寄せに
バルサミコ酢をかけて完成！
高橋さん、今日は吉永さんには対決で負けてしまいましたが、
とってもおしゃれで美味しそうでしいたよ〜（╹◡╹）♡
