マツコの知らない世界/幻のバウムクーヘン・デルベアの通販・値段&美味しい食べ方!8月27日

気になる情報
スポンサーリンク

2019年8月27日(火)TBS系列【マツコの知らない世界】では「バウムクーヘンの世界」と「ママさんコーラスの世界」が紹介されました。

全国に9000人の会員を持つバウムクーヘン同好会の2トップ田辺マミさんと福永小雪さんがバウムクーヘンの世界を紹介してくれました♬

「バムクーヘン」と「バムクーヘン」の違い・・・あったんですね!?「バウムクーヘン」はドイツ国立菓子協会が定めた素材や条件の中で作られたものだけが名乗ることを許されているんですって☝︎

数多くあるバウムクーヘンですが、ここでは注文してから数年待ちと言われている幻のバウムクーヘンの通販お取り寄せを紹介しますヽ(^o^)

根気強く待てる方必見です☆彡

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by デルベアバウムクーヘン店主 (@derbaumkuchen) on

スポンサーリンク

注文から数年待ちのバウムクーヘンのお店って?

注文してから数年待ちΣ(゚д゚lll)と言われる幻のバウムクーヘンは、奈良県奈良市にある『デルベア(DERBAR)』さんですヽ(^o^)

 

デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンは1本1本丹念に作られた生地をさくらの芯木の回る特注の直火式オーブンに火を入れてじっくりと目を離すことなく何層にも重ね、本場ドイツの伝統的な製法を使って店主の熊倉真次さんおひとりでコツコツと焼き上げられた手作りバウムクーヘンです。(およそ2時間焼くそうですよ☝︎)

そんなデルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンは切り分けるとまさに樹木の年輪のような模様が浮き上がる逸品です👏👏👏 1日に焼きあがるのは2本だけだそうです!!

 

バウムクーヘン|奈良・デルベア|バームクーヘン

デルベアさんのバウムクーヘンは、店主の熊倉真次さん(55歳)が仕入れから発送まで全て一人で作業をされているので生産数が限られています。

 

★デルベア(DERBAR)さんのブログは↓↓こちらです。デルベア(DERBAR)の店主さんのこだわりがチェックできますよ〜ヽ(^o^)

 

★デルベア(DERBAR)さんのfacebookは↓↓こちらですヽ(^o^)

 

スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘン通販お取り寄せはココ!

デルベア(DERBAR)さんの手作りバウムクーヘンは、インターネットでのオンライン注文のみの受付です☆

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by デルベアバウムクーヘン店主 (@derbaumkuchen) on

 

↓↓デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘン通販お取り寄せは↓↓こちらからできますヽ(^o^)

 
スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘンの値段は?

【自然のバウムクーヘン】

💛 簡易包装(箱無し)3,888円(税込)

💛 化粧箱入(化粧箱入は現在休止中のようです(>_<))

 

賞味期限は5日前後ですが、到着後すぐに冷凍すると1ヶ月ほど保存ができるようです!

 

スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘン美味しい食べ方は?

デルベア(DERBAR)の冷暗所か冷蔵保存したバウムクーヘンは発酵バターが固く締まっているので、食べる前に適温(18℃〜24℃くらい)に戻します

適温に戻すことでバウムクーヘン本来のふわふわ感が戻り、柔らかい状態でいただけます(╹◡╹)♡

 

デルベア(DERBAR)のバウムクーヘンはしっとりとした生地が特徴なので、薄くスライスするほどに香りが立ち食感が軽快になりより美味しくいただけるようです♬

少し固いな〜と感じた場合は、オーブントースターなどで軽く炙っていただくと良いそうですよ(^_−)−☆ 軽く炙ることで発酵バターの香りがほんのりとし、また違った風味が楽しめるそうです♬

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by デルベアバウムクーヘン店主 (@derbaumkuchen) on

デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンは冷凍保存ができるので、薄くスライスしてから冷凍するとすぐに自然解凍ができて便利です(^з^)-☆

 

スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘン購入した人の口コミは?

スポンサーリンク

デルベア(DERBAR)バウムクーヘンの場所は?

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 甲斐みのり (@minori_loule) on

 

住所:〒631-0006

   奈良県奈良市西登美々丘8丁目19−16

 

 

スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘンのこだわりとは?

デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンはできる限り生産地や生産者さんの顔の見える素材を使うことを考え、こだわり抜いたバウムクーヘンを提供してくれます♡乳化剤や膨張剤などの添加物は一切使用していません。

店主の熊倉真次さんは体に良いものを・・・ということにこだわっていらっしゃいます。

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 甲斐みのり (@minori_loule) on

デルベア(DERBAR)さんがこだわっている材料はこちらからチェックできますヽ(^o^)

 
スポンサーリンク

デルベアのバウムクーヘン・まとめ

  • 注文してから数年待ちと言われる幻のバウムクーヘンは、奈良県奈良市にある『デルベア(DERBAR)』さんです。
  • デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンはさくらの芯木の回る特注の直火式オーブンに火を入れて本場ドイツの伝統的な製法を使ってひとりでコツコツと焼き上げられた手作りバウムクーヘンです。
  • デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンはおよそ2時間焼きます。
  • デルベア(DERBAR)さんのバウムクーヘンは1日に焼きあがるのは2本だけです。
  • デルベア(DERBAR)さんの手作りバウムクーヘンは、インターネットでのオンライン注文のみの受付です。
  • デルベア(DERBAR)さんの自然のバウムクーヘンの値段は簡易包装(箱無し)3,600円(税別)です。
  • デルベア(DERBAR)さんの手作り自然のバウムクーヘンの賞味期限は5日前後ですが、到着後すぐに冷凍すると1ヶ月ほど保存ができるようです。

 

マツコの知らない世界/バウムクーヘン通販お取り寄せ!紹介されたのはどこ?8月27日
2019年8月27日(火)TBS系列【マツコの知らない世界】は『バウムクーヘン&ママさんコーラス』ですヽ(^o^) 《20時57分〜22時00分》 番組ではバウムマニア2トップの「福永小雪さん」と「田辺マミさん」が出演され絶品バウムクー...
スポンサーリンク
\忙しいママもお家で程よい運動ができますよ/
ブログランキング参加中!クリックで応援よろしくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログへ

にほんブログ村 海外生活ブログ オーストラリア情報へ

ブログランキング・にほんブログ村へ

 

気になる情報
スポンサーリンク
りかをフォローする
G'day Lika-blog