2019年11月5日(火)TBS系列【マツコの知らない世界】は、やわうどんが紹介されます。うどんを年間400杯以上食べる井上こんさんが登場し、やわうどんの魅力を紹介してくれます。また井上こんさんは自身でもうどんの店の店主をされています。
この記事では井上こんさんが営むうどんの店を紹介しますヽ(^o^)
マツコの知らない世界/井上こんうどんスナック松ト麦とは？
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2019年5月20日にオープンしたうどんスナック『松ト麦』は、筑後うどん大使・BASE FOOD手伝い・ライター・校正者でもある井上こんさんが店主のお店です。
井上こんさんは、『松ト麦』をオープンさせる前は、知人のお店を借りて「うどんイベント」をされていたようですよ。
うどんスナック『松ト麦』はスナックニューショーインという日替わりで店主が変わる面白いアイデアのスナックで月曜日（井上こん）に営業しています。
スナックニューショーインは、井上コンさんの他にも、演劇科やデザイナー・１児の母・不動産屋などが日替わりで店主をつとめるお店になります。
スナックニューショーインの代表オーナーは、６棟のシェアハウスを運営し、ご自身もそこに住んでいらっしゃる山本遼（通称ポール）さんです。
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スナックニューショーイン
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マツコの知らない世界/井上こんのうどんスナック松ト麦の場所は？
住所：東京都世田谷区世田谷4-2-7
スナックニューショーイン『うどんスナック松ト麦』
営業時間：毎週月曜日18:00〜24:00のみです。
※営業日・営業時間については変更の場合もあるので詳細はtwitterで確認してくださいねヽ(^o^)
《アクセス》
東急世田谷線：松陰神社駅から徒歩約30秒
マツコの知らない世界/井上こんうどんスナック松ト麦のメニューや値段は？
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【おつまみ 】
※メニューは変更するので参考までにしてくださいネ（お値段も材料によって変わります）
いぶりがっこのポテサラ
西京味噌クリームチーズ
しば漬けツナwithクラッカー
ナスの冷梨揚げ浸し
【うどん 】
本日のうどん
※うどんの値段はその日のうどんによって変わるようです。
※うどんは毎週使う小麦粉を変えて提供されます。
↓↓こんな感じでtwitterで紹介されています↓↓
↓こんな風にメニューは変わるようですよヽ(^o^)↓
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マツコの知らない世界/井上こんうどんスナック松ト麦の口コミは？
うどんライターの井上こんさんが週一でやられているうどんスナック松ト麦にお邪魔してきました。ゴボ天煮込みうどん美味しかった！ pic.twitter.com/C9t4dL83YV
— サウナーヨモギダ(ヨモギー) (@yomogida) November 4, 2019
うどんスナック「松ト麦」へ。
まず客層からおかしい。うどん屋店主、パン屋勤務、いろんなジャンルの小麦好きがやってくる。
うどんは週替わりで小麦を変えるらしく、今回はもち小麦を使ったうどん。「のどに詰まらせないように」と提供されたうどんは、信じられないモチモチ感。いい、実にいい… pic.twitter.com/WOfx1Pmaga
— 山田 和正 @食の編集者 (@yamakiiin) October 15, 2019
月曜日のニューショーイン、うどんスナック『松ト麦』来ました。
「今日のは変態うどんなんだ」というこんちゃんの説明でしたが。ほんとにどすけべなうどんやった！！
(と形容するのが一番しっくりくる)
形状違う二種類たべちゃった。 pic.twitter.com/1qZK0mnubY— 藤原佳奈 (@mizhen_f) August 12, 2019
松陰神社「松ト麦」初訪問。うどんライター井上こんさん@koninoueが月曜だけ開くうどんスナックです。茹でたてを冷水でキリッと締めた手打ちうどんは、エッジが立ちつつ、ニュル！ムチッ！としたたおやかな食感。小麦の香り立つ美味しい麺でした。タイパニカレーも合うけど生醤油で食べたくなります。 pic.twitter.com/0DpXWu9bnh
— SaltyDog/塩崎省吾 Kindle本『焼きそばの歴史《上》：ソース焼きそば編』発売中！ (@SaltyDog_wow) September 2, 2019
うどんライターの井上こんさんが週一でやられているうどんスナック松ト麦にお邪魔してきました。ゴボ天煮込みうどん美味しかった！ pic.twitter.com/C9t4dL83YV
— サウナーヨモギダ(ヨモギー) (@yomogida) November 4, 2019
マツコの知らない世界/井上こんうどんスナック松ト麦・まとめ
- 井上こんさんはうどんスナック松ト麦を営んでいらっしゃいます。
- 井上こんさんは松ト麦の店主であり、筑後うどん大使・BASE FOOD手伝い・ライター・校正者でもあります。
- 井上こんさんはうどんスナック『松ト麦』をスナックニューショーインという日替わりで店主が変わるスナックの月曜日に営業しています。
- 井上こんさんのうどんスナック『松ト麦』では、毎週使う小麦粉を変えてうどんが提供されます。
- 井上こんさんのうどんスナック『松ト麦』の場所は：東京都世田谷区世田谷4-2-7で、東急世田谷線：松陰神社駅から徒歩約30秒のところです。
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