2019年12月5日の秘密のケンミンSHOWで新潟の鶏の半身揚げカレー味が紹介されます。新潟県民が熱愛する鶏の半身揚げカレー味の通販お取り寄せができるのでここでもシェアします♬
秘密のケンミンショー/「せきとり」鶏の半身揚げカレー味とは？
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『とり専門店せきとり』は戦前から養鶏業を営んでいましたが、鶏をたくさん飼っていたため維持費や餌代がかかりすぎ経営難だったことをきっかけに、昭和34年（1959年）屋台でカレー味の半身揚げを売り始めたのがもともとの始まりです。
肉を部位ごとに細かく切ってしまうとどうしても無駄が出てしまい、”もったいない”・・・という思いから、できるだけ安く….なおかつボリューム感があるものを提供するために、１羽を半分にして豪快に提供することになったそうです。
その後・・・カレー味のとりの半身揚げは、安くてボリュームもあり、冷めても美味しいので大人気になり、新潟のソウルフードとなりました。
とりの半身揚げは、ひなどりの半身をカレー粉と塩でまぶしてカリッカリに揚げた、新潟を代表するB級グルメです☆
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「せきとり」のとりの半身揚げは、全国から揚げグランプリで最高金賞受賞の商品です。
秘密のケンミンショー/「せきとり」鶏の半身揚げカレー味通販お取り寄せ
「鳥専門店せきとり」の半身揚げカレー味は通常こちらから購入することができます。
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秘密のケンミンショー/「せきとり」鶏の半身揚げの食べ方
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老舗「せきとり」さんの教えてくれる半身揚げの食べ方ですヽ(^o^)
① 半身揚げの胴体を抑えてモモを引き裂きます。
※関節は引っ張らずに「ねじる」と簡単に取れるそうです。
② 手羽先の部分を持ちムネ肉をあばらを分けます。
秘密のケンミンショー/「せきとり」の場所は？
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住所：〒951-8008
新潟県新潟市中央区窪田町3-199
電話：025-223-5934
FAX : 025-223-5937
営業時間：16:30〜22:00 (L.O.21:00)
定休日：毎週月曜日
※営業日や時間は変更の場合があるので店舗に確認してくださいネ。
秘密のケンミンショー/せきとりのとりの半身揚げ口コミは？
⑥せきとりの半身揚げ。新潟市民のクリスマスと言えばやっぱりこれと言う人も多いだろう。(先日のテレビでつぐもせきとりを知ってる事がわかった)。とにかく美味いとしか言いようがない。新潟市にお越しの際にはぜひ食べてほしい逸品です。 #せきとり pic.twitter.com/kotLqabuP9
— NGT48単推しの新潟県民 (@ZYfV3ZWkkYMoETZ) December 24, 2018
新潟のせきとりの半身から揚げ#せきとり#半身から揚げ pic.twitter.com/C63WjMkm8b
— ゆきちゃ (@yukicha34) May 1, 2018
せきとりで揚げたての半身から揚げ(o^^o)本当においしいなぁ。幸せだなぁ #せきとり #半身揚げ pic.twitter.com/haCIr6zcfC
— ひろみ (@Hachiime) October 23, 2015
B級グルメ③半身揚げ
鳥の半身そのまま唐揚げです。
元祖は”せきとり” http://t.co/9sK7lxhyGG
新潟駅周辺でも何店か提供してるお店がありますがやっぱり元祖せきとりの半身唐揚げが一番おいしいと思います。がっつり食べたい方はどうぞ!— BLU3_SKYY (@BLU3_SKYY) August 1, 2013
秘密のケンミンショー/鶏の半身揚げカレー味・まとめ
◎『とり専門店せきとり』は戦前は養鶏業を営んでいました。経営難をきっかけに、昭和34年（1959年）屋台でカレー味の半身揚げを売り始めたのがもともとの始まりです。
◎ 肉の無駄が出てしまわないようように、１羽を半分にして豪快に提供することになりました。
◎ カレー味のとりの半身揚げは、安くてボリュームもあり、冷めても美味しいので大人気です。
◎『とり専門店せきとり』のカレー味半身揚げは通販お取り寄せができます。
◎『とり専門店せきとり』の場所は：新潟県新潟市中央区窪田町3-199です。お問い合わせ番号は：025-223-5934です。
