yasuyo(こころのたね)の経歴プロフィール!発酵食品スペシャリストの資格がココで取れる!!

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2019年5月7日(火)に放送される、

TBS系列【この差って何ですか?】に、

インスタのフォロワー数が22万人というという

数字を持つ、人気インスタグラマー

『こころのたね / yasuyoさん』が紹介されます。

 

ここでは、その人気インスタグラマーの

yasuyo(こころのたね)さんについて調べてみました。

 

 

ちなみに、yasukoさんの

美しい作り置き・・・簡単作り置き・・・

↓↓↓ここからも購入できますよ↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

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yasuyo(こころのたね)さんのプロフィール

 

発酵食品スペシャリストyasuyoさんのプロフィール

 

yasuyo(こころのたね)さんは、現在京都在住の50歳の女性です。

2児の母であり・・・

 

yasuyo(こころのたね)さんの好きなものといえば、

 

お料理・ものづくり全般・器・古道具・

大正ロマン・レトロ建築・純喫茶・

インテリア・小さな子のかくらくがき・

丁寧な暮らし・わんこ・・・・

 

などなどと好きなこやものをあげれば

数知れず・・・という方ですヽ(^o^)

 

ナチュラルフードコーディネータ、

ものづくり作家などとしても活躍し、

 

『体に優しい自然食・発酵食を意識した

こころがほぐれるフード作りと丁寧な暮らしを

モットー』

 

にインスラグラム(Instagramu)や

ライン(LINE)、オフィシャルブログなども

運営されていて、

 

yasuyo(こころのたね)さんのインスタフォロワーの数は、

なんと22万人超えです!!

 

yasuyo(こころのたね)さんは、

人気のインスタグラマーとしても

知られています。

 

ちなみにyasukoさんは、『こころのたね』として

SNS発信をされています。

 

 

 

発酵食品スペシャリストyasuyoさんの経歴は?

 

syasuyo(こころのたね)さんの活動は

↓↓↓こちらです↓↓↓

 

 

★ ナチュラルフードコーディネータ

 (発酵食スペシャリスト)

ー 最優秀成績受賞

ー お弁当大賞受賞

ー おにぎりグランプリ受賞

ー レシピ考案

ー フードデザイン考案

ー フードスタイリング 

ー 商品デザイン開発

ー 商品コーディネート監修

ー 雑誌書籍掲載

・・・などなどです・・・

 

 

★ ものづくり作家 / デザイナー

2001年から主に布小物やbearなどを作り、

現在はかなりのスローペースになっているそうです。

 

 

★ 子供のアトリエ教室

(こちらは現在はお休みしているようです)

本来はHPでの小物販売やイベント参加、

個展、雑誌書籍掲載などの活動です。

 

 

★ macaroniアンバサダー

[macaroni](マカロニ)は、

「食から始まる笑顔のある暮らし」

をコンセプトにした、レシピ動画と

最新グルメミュースを毎日配信している

ライフスタイルメディアです。

 

 

★ フーディーテーブル・アンバサダー

[フーディーテーブル]は、登録メンバー1万人以上

日本最大級の料理インスタグラマーコミュニティ

「クッキングラム」が元となり、2019年4月1日に

[フーディーテーブル]に名所を変更しています。

 

 

★ みんなの暮らし日記

ONLINEプレミアムアンバサダー

[みんなのくらし日記]は、出版社として

35年の翔泳社が書籍制作のノウハウを生かし、

2017年6月より開設したオンラインメディアです。

 

(プレミアムアンバサダーはSNS上で非常に

 影響力のある30人が選ばれています)

 

 

 

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yasuyoさんの発酵食品スペシャリストって何?

 

発酵食品とは?

 

発酵食品とは、食材を微生物などの作用で

発酵させることによって、新たな成分に

変化させ、加工した食品です。

 

発酵によって作られた食品を体内に入れることで、

整腸作用があったり、新陳代謝を高めてくれるなど

プラスの効果が期待できます。

 

冷蔵庫などが存在する以前の時代から

保存食として、または風味を改良した

職人の硬さを柔らかくするといった

目的でも行われます。

 

納豆・醤油・味噌・漬物・鰹節・・・

のように日本の伝統的な食品に多くみられます。

 

日本以外の海外の国々でも、

パン・ヨーグルト・紅茶・キムチ・・・

などと、伝統的に作られてきました。

 

 

yasukoさんの発酵食品スペシャリストとは?

 

発酵食品スペシャリスト・・・

(発酵食健康アドバイザー)とは、

発酵食品や発酵食品を使った料理などに関する

知識を有している方に認定される資格です。

 

資格取得後は、発酵食に関するスペシャリスト

として、美容・健康などの様々な側面から

アドバイスをすることができます。

 

また、

講師として活動することもできます。

 

 

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発酵食品スペシャリストの資格が取れるのはココ

 

発酵食品スペシャリストの講座は

料理家・タカコナカムラ先生の講師で、

通信講座でお勉強ヽ(^o^)

チェックしてみてください♬

ここから申し込みできますよ。

   ↓↓↓↓

 

 

 

発酵食品資格試験実施日程は

こちらからチェックできますよ。

↓↓↓こちらから↓↓↓

 

 

 

 

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発酵食品スペシャリストyasuyoさんの料理画像紹介

 

 

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❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ ・ 『鬼っ子弁当』 ・ 先日の娘弁当でおはようございます◡̈ ・ お品書き(作り置き+追加分★) 1.鬼の金棒フライ 2.ピーマンと大豆の麺つゆ炒め 3.セロリ葉の甘辛佃煮 4.かぼちゃのレモン煮 5.あっさり黒豆煮 6.海苔巻きたまご★ 7.春菊のピーナッツクリーム和え 8.紫キャベツのナムル 9.人参と大根の甘酢漬け(柚子風味) 10.ひとくち鬼ぎり玉子巻き (セロリ葉の佃煮・醤油おかか・梅) ・ 4.7.8.9.は 📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。 ————————————- Amebaブログ・LINEブログ更新しました➰✏︎ (5.のレシピあります) @kokoronotane プロフィールのリンクよりどうぞ–✈︎ ・ それでは楽しい節分をお過ごしください。 ( ᐛ )ノ・. •・..・ 👹 ・ ・ #こころのたね弁当 ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁

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❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ 久しぶりのお弁当picで おはようございます◡̈ ・ 毎週金曜日は、 ご近所のお年寄りの方々へお弁当を届ける日。 そんな昨日のお弁当は、竹皮のお弁当箱に詰めて。 ・ 【お品書き】 1.えびフライ 2.ピーマンの山椒醤油焼き 3.人参とれんこんと蒟蒻のきんぴら 4.春菊のピーナッツクリーム和え 5.だし巻き卵 6.紫キャベツのマリネ 7.あっさり黒豆煮 8.豆腐白玉あずき 9.白米 10.いちご ・ 4.6.は 📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載しています。 ————————————- Amebaブログ・LINEブログ更新しました➰✏︎ (7.8.のレシピあります) @kokoronotane プロフィールのリンクよりどうぞ–✈︎ ・ ・ #こころのたね作り立て弁当 #こころのたね弁当 ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁

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❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ もみの木クッキーでおはようございます🎄 ・ 木:抹茶 幹:ほうじ茶&ココア 雪:ココナッツ 飾り:アラザン ・ 卵・バター・薄力粉・不使用。 米粉で焼き上げた グルテンフリーのクッキーです◡̈ ・ てんさい糖アイシングを糊代わりに 少し砕いたココナッツを雪に見立て塗してみました❄️ ・ モリモリ塗し過ぎたかな😅 ——————————— Amebaブログ・LINEブログ更新しました➰✏︎ @kokoronotane ・ ・ コメントお休み中。 いつもありがとうございます( ˊᵕˋ🙏 ) 良い週末をお過ごしください✨ ・ それにしても寒い寒い… ・ #こころのたねクッキー ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧❁✧°.*⋆✧°.*⋆✧°

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こころのたねyasukoさんの本が

ここからも購入できますよヽ(^o^)

見ているとお腹がすいてきました(^_^;)

↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

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まとめ

 

発酵スペシャリストのyasukoさんの作品は

どれも可愛らしくて真似したくなりますよね♬

おこさんが2人いるということで、

お母さん業をこなしながら、ご自身の経験を生かした

情報や心のこもったお料理が

みている側も笑顔にしてくれますね(╹◡╹)♡

 

ここまで読んでいただきありがとうございました(*´◒`*)