【秘密のケンミン】伊勢崎もんじゃ通販お取り寄せ方法!家で作れるレシピも紹介!5月9日

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2019年5月9日(木)日テレ系列

【秘密のケンミンショー】の放送で、

「伊勢崎もんじゃ」が紹介されましたよ。

 

ここでは、伊勢崎もんじゃの通販で

お取り寄せ方法や家庭でできる

「伊勢崎もんじゃ」のレシピを紹介します。

 

 

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伊勢崎もんじゃの通販・お取り寄せは?

 

『伊勢崎もんじゃ』が通販でお取り寄せが

できるのは・・・

 

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伊勢崎もんじゃとは?

 

伊勢崎もんじゃは具が少なくて、

あんまり豪華じゃないのが

本来の伊勢崎もんじゃだそうですよ。

 

昭和30年〜40年代は、

駄菓子屋さんの片隅には必ず

「もんじゃコーナー」があったそうですよ。

 

そして「もんじゃ」が

子供たちのおやつの

定番だったんですって♬

 

伊勢崎もんじゃとは・・・

① 具が少なくてチープな感じです。

② 昔は主に駄菓子屋さんで食べれました。

③ 昔は子供のおやつでした。

④ 見た目はいまいちです。

 

 

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伊勢崎もんじゃに入れる意外はものとは?

 

伊勢崎もんじゃには、なんと・・・

『いちごシロップ』

が入っているんですΣ(゚д゚lll)

 

さらに、

『カレー粉』を入れるのも定番だそうです!

 

『いちごシロップ』を入れるもおを

『アマ』といい・・・

 

『カレー粉』を入れるものを

『カラ』というそうです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

 

 

 

 

トッピングには、

「ベビースターラーメン」なんですって♬

 

 

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『伊勢崎もんじゃ』のレシピ

 

材料(4人分)

 

【ベース】

◎ 中力粉 60g

◎ 水 480cc

◎ ウスターソース 52cc

 

【 具 】

◎ 切りいか(乾燥したもの) 少々

◎ キャベツ 少々

◎ 桜エビ  少々

◎ 天かす  適量

 

【トッピング&隠し味】

(お好みに合わせて入れてください)

◎ イチゴシロップ

◎ カレー粉

◎ ベビースターラーメン

◎ そのほかなんでもセンスで

 

 

作り方

 

① 【ベース】の材料に具を入れて、

  お好みでトッピングや隠し味を入れ

  たら、スープでよく混ぜます。

② 鉄板、ホットプレート、フライパンの

  どれかに油を少し引いて熱したら、

  もんじゃのタネを垂らして、

  ジュッといったらOKです。

 

③ 伊勢崎もんじゃは「具」だけを焼くほど

  具が入っていないので、一気にタレを

  鉄板に流し入れましょう。

 

④ 鉄板の上で形を整えていきます。

 

⑤ 飴色にもんじゃの色が変わったら

  出来上がりですヽ(^o^)

 

★ 食べ方としては、鉄板の上から直接

小さなカエシではぎとって食べるのが良いですよ

 

★ お好みで、焼けてきたもんじゃに

ベビースターラーメンをふりかけても、

また一段と美味しいですよ♬

 

 

 

 

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まとめ

 

伊勢崎もんじゃが薄いピンク色を

していたのは、いちごシロップが

入っていたからなんです!

そして伊勢崎もんじゃには

いちごシロップで『アマ』ですね♬

 

また、カレー粉を入れたら・・・

『カラ』ですよ♬

 

両方一緒に入れたら・・・

『アマカラ』で〜♬

 

以上ここまで読んでいただいて、

ありがとうございました(*´◒`*)