2019年5月9日（木）日テレ系列
【秘密のケンミンショー】の放送で、
「伊勢崎もんじゃ」が紹介されましたよ。
ここでは、伊勢崎もんじゃの通販で
お取り寄せ方法や家庭でできる
「伊勢崎もんじゃ」のレシピを紹介します。
伊勢崎もんじゃの通販・お取り寄せは？
『伊勢崎もんじゃ』が通販でお取り寄せが
できるのは・・・
↓↓↓ここです↓↓↓
伊勢崎もんじゃとは？
伊勢崎もんじゃは具が少なくて、
あんまり豪華じゃないのが
本来の伊勢崎もんじゃだそうですよ。
昭和30年〜40年代は、
駄菓子屋さんの片隅には必ず
「もんじゃコーナー」があったそうですよ。
そして「もんじゃ」が
子供たちのおやつの
定番だったんですって♬
伊勢崎もんじゃとは・・・
① 具が少なくてチープな感じです。
② 昔は主に駄菓子屋さんで食べれました。
③ 昔は子供のおやつでした。
④ 見た目はいまいちです。
伊勢崎もんじゃに入れる意外はものとは？
伊勢崎もんじゃには、なんと・・・
『いちごシロップ』
が入っているんですΣ（ﾟдﾟlll）
さらに、
『カレー粉』を入れるのも定番だそうです！
『いちごシロップ』を入れるもおを
『アマ』といい・・・
『カレー粉』を入れるものを
『カラ』というそうです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ずっと食べてみたかった 伊勢崎もんじゃ。
いちごシロップとカレー粉が入ってる
あまからもんじゃ、ピンク色。
月島と違うおいしさでした(＾ω＾) pic.twitter.com/k0kCG3kvPh— nako* (@h0sasara) October 11, 2015
トッピングには、
「ベビースターラーメン」なんですって♬
『伊勢崎もんじゃ』のレシピ
材料（４人分）
【ベース】
◎ 中力粉 ６０g
◎ 水 480cc
◎ ウスターソース 52cc
【 具 】
◎ 切りいか（乾燥したもの） 少々
◎ キャベツ 少々
◎ 桜エビ 少々
◎ 天かす 適量
【トッピング＆隠し味】
（お好みに合わせて入れてください）
◎ イチゴシロップ
◎ カレー粉
◎ ベビースターラーメン
◎ そのほかなんでもセンスで
作り方
① 【ベース】の材料に具を入れて、
お好みでトッピングや隠し味を入れ
たら、スープでよく混ぜます。
② 鉄板、ホットプレート、フライパンの
どれかに油を少し引いて熱したら、
もんじゃのタネを垂らして、
ジュッといったらOKです。
③ 伊勢崎もんじゃは「具」だけを焼くほど
具が入っていないので、一気にタレを
鉄板に流し入れましょう。
④ 鉄板の上で形を整えていきます。
⑤ 飴色にもんじゃの色が変わったら
出来上がりですヽ(^o^)
★ 食べ方としては、鉄板の上から直接
小さなカエシではぎとって食べるのが良いですよ
★ お好みで、焼けてきたもんじゃに
ベビースターラーメンをふりかけても、
また一段と美味しいですよ♬
群馬県 #伊勢崎市 のB級グルメ「 #伊勢崎もんじゃ 」をご存知ですか？いちごシロップの入った甘辛な風味は、一度食べたら癖になること間違いなしです！伊勢崎にいらした際には、ぜひご賞味ください(´ω` )♡ 4 pic.twitter.com/uyjUW6lmsy
— ぐんま観光おもてなし隊 (@omotenashi15) July 25, 2014
まとめ
伊勢崎もんじゃが薄いピンク色を
していたのは、いちごシロップが
入っていたからなんです！
そして伊勢崎もんじゃには
いちごシロップで『アマ』ですね♬
また、カレー粉を入れたら・・・
『カラ』ですよ♬
両方一緒に入れたら・・・
『アマカラ』で〜♬
以上ここまで読んでいただいて、
ありがとうございました(*´◒`*)
