2019年6月20日(木)日本テレビ系列【秘密のケンミンSHOW】の放送で、三重県伊勢志摩地方の名物『てこね寿司』が紹介されます。
「てこね寿司」・・・とても美味しそうだったので「てこね寿司」が東京で食べれるおすすめのお店を調べてみましたヽ(^o^)
『てこね寿司』とは?
「てこね寿司」は三重県の伊勢志摩地方の名物料理とされています。
カツオやマグロなどの赤身の魚を醤油ベースで作ったタレに漬け込み、それをすし飯の上に乗せて、好みで大葉やしょうが、海苔などを散らして食べます。
てこね寿司はもともと漁師飯だったそうで、カツオを切って醤油をかけたものを酢飯にのせて豪快に手で混ぜて食べたのが始まりだそうです。
今では伊勢志摩を代表する郷土料理として知られています。
その伊勢志摩のご当地料理が東京でも食べれるおすすめのお店を調べてみまたら、ありました!口コミも良さそうだったので紹介しますヽ(^o^)
家庭料理 まつ(てこね寿司)
住所 : 東京都渋谷区千駄ヶ谷3−30−4
電話 : 03-3470-3155
営業時間:月〜金
12:00〜14:00
18:00〜23:00 (L/O 20:30)
土曜日
18:00〜23:00 (L/O 20:30)
定休日 : 日曜・祝日
(営業時間や定休日は変更になる場合があるので、念のため行く前に直接確認してくださいね)
◎ 北参道駅から290m
『家庭料理 まつ』のてこね寿司・口コミ
てこね寿司ランチ!三重の郷土料理らしい。漬けマグロを酢飯に乗せた丼。生姜が効いてて美味しかった! (@ 家庭料理 まつ in 渋谷区, 東京) https://t.co/1yQ27UFG9C pic.twitter.com/HbHxShZcAM
— Masakazu Matsushita (@matsukaz) April 28, 2016
今日はオフィスの近くにある『家庭料理 まつ』さんで手こね寿司をいただきました。12時からのランチタイムのメニューはこちらの漬けマグロ丼のみ。ボリュームのあるマグロは絶品でした。 pic.twitter.com/KM0KvFdcLf
— Gaji-Labo Inc. (@gaji_labo) August 22, 2018
伊勢志摩の名物「てこね寿司」通販情報&レシピ