2019年7月3日（水）テレビ東京系列【ソレダメ！〜あなたの常識は非常識！？〜】の放送で「激辛タンメン」のお店が紹介されます。
お店の社長さん、メニューや口コミについてもチェックしてみました。
【ソレダメ！】激辛タンメンの名店ってどこ？
【ソレダメ！〜あなたの常識は非常識！？】の番組で激辛タンメンの名店の社長さんが登場しますが、激辛タンメンのお店は『蒙古タンメン中本』さんですねヽ(^o^)
社長さんは蒙古タンメンの二代目を継がれている白根誠さんです☆彡
蒙古タンメン中本の社長って？【ソレダメ！】
蒙古タンメン中本・白根社長の簡単なプロフィール
名前 ： 白根 誠
生年月日：1960年3月31日
出生地 ： 埼玉県熊谷
蒙古タンメン中本は昭和43年（1968年）に開店し、学生さんを中心に人気のお店です。
現在蒙古タンメン中本の二代目社長、白根誠社長自身も蒙古タンタンメン中本の常連客の一人だったそうですよ。
白根誠社長はもともとラーメンが大好きで話題のお店はほとんど食べてきたそうです。でもやっぱり蒙古タンメン中本のラーメンが一番美味しくてはまってしまったそうです(^_−)−☆
白根誠社長自身が蒙古タンメン中本の中のメニューで好きなのは、味噌タンメンと冷やし味噌ラーメンで、両極端なこの二つのラーメンばかりを今でも暇を見つけては食べているんですって！
白根誠社長、お休みの日は趣味のバイクやガーデニングをするそうですが、最近はお休みもなかなかないそうです(^_^;)
蒙古タンメン中本・白根誠さんがなぜ2代目社長に？
もともと蒙古タンメン中本は、上板橋（東京都板橋区）で先代の親父さんが『中国料理 中本』として営業していました。
そこに白根誠さんが友達に連れて行かれたのが初めて中本との出会いだったそうです。
もともと辛いものが苦手だった白根社長ですが、気づけばどんどんハマり『中国料理中本』に20年ほど通いつめ、時には1日２食の時もあったりほぼ毎日通っていた時期もあったほどだそうです。
しかし、その先代のおやじさんが1998年に店をたたんでしまいました。それからも辛いラーメンを食べたかった白根社長は東京で辛いと評判のラーメン屋さんめぐりをしたそうですが。中本に変わるようなところは見つけられなかったそうです。
そこで思いついたのが「中本を継ぐ！」ということでした。先代のおやじさんに電話をかけ、会うところまでこぎつけ「中本を継ぎたい！」ということを伝えたけれど断られ・・・
しかし白根社長は諦めずなんども電話をかけ、関係も親しくなり・・・最終的には「お前だったらいいよ」とおやじさんに言ってもらえたんだそうです。
先代の店の閉店から1年ちょっとたった時に白根社長が2代目となる１店舗目の再オープンになりました。
店名も『中国料理中本』 ➡︎ 『蒙古タンメン中本』に変わりました。
『蒙古タンメン中本』も先代のおやじさんがつけてくれたそうです♬
蒙古タンメンのメニューは？
蒙古タンメン中本のメニューの辛さは、メニューによって異なります。
辛さゼロ（全く辛くない）から →→→→ 激辛の辛さ10（初めての人は要注意です！）まであります。
辛さゼロは子供でも食べれます♬
初めての人には辛さ控えめ・野菜の甘みも感じられる「味噌タンメン」がおすすめだそうですよ☝︎
↓↓味噌タンメン↓↓
蒙古タンメン中本 錦糸町店「味噌タンメン」
自己史上初の味噌タン、仕込みの追加のタイミングだったからクタ野菜とシャキ野菜のミックス。2つの味わいが楽しめて辛さは無いけど美味しかった、背脂で脂の甘さ足しても美味しかった😊 pic.twitter.com/nK8QBSpiQG
— チャンタ (@cyanta666) June 2, 2019
蒙古タンメン中本 西池袋
ビールセット(味噌) クーポンスラタマ
タンタンメン コーラ
辛いの苦手なので味噌タンメンにしたが連れが辛くて食えないと結局タンタンメンとチェンジ。腹パンだが美味かった！
☆ごちそうさま☆ pic.twitter.com/DrtWZSq6ud— ray (@ray_nex5) November 19, 2016
♬そのほかのメニューもこちらからチェックできます♬
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蒙古タンメンの口コミは？
蒙古タンタンメン（千葉・船橋）
冷やし五目味噌ラーメン。一口目からいきなり食べず、初めはレンゲにスープをすくい、舌を慣らすことが重要。いきなりがっつくと盛大に咽るので注意。 pic.twitter.com/HcsMUy0IOK— しばしば飯テロbot (@sibameshi_bot) June 30, 2019
蒙古タンメン中本 高田馬場
冷やしチャンタン麺
辛さ5倍
チャーシュー、ライス辛さ5倍でも牡蠣の旨みがしっかり美味しい。旨辛スープがライスにも合って美味しくお腹いっぱい
(๑´ڡ`๑) pic.twitter.com/CVFH0DP7Kz— ゆにぺ (@ju2per) June 30, 2019
中本に行ってきました〜
今回は冷やし五目蒙古タンメンです！
い、生きてる〜〜って感じがします😭そして友だちのスタンプカードが満タンになりました！
中本廚に拍手👏👏👏#蒙古タンメン #中本 pic.twitter.com/yIXyGXfx8S— にの (@nino93624080) June 29, 2019
蒙古タンメン中本 高田馬場店 冷やしチャンタンメン辛さ2倍 麺大 海苔＋特製樺太丼 辛さ大ラ大炙りチーズ！初チャンタン〜下川さん調理〜濃厚で魚介の旨味がヤバ旨！これはご飯にあうやつや！樺太は前回同様筍と肉たっぷり〜餡ではなく具で食べる樺太！旨味も辛さもバッチリ！
🥢32 pic.twitter.com/ZWILUZgoUI— しゃん@lv. (@mjun46) March 7, 2019
蒙古タンメン中本のカップ麺通販お取り寄せ
まとめ
◎ 蒙古タンメン中本はもともとは『中華料理 中本』という名前で上板橋（東京都板橋区）で先代の親父さんが営業していました。
◎ 現在蒙古タンメン中本の二代目社長、白根誠社長自身も『中華料理 中本』の常連客の一人でした。
◎ 蒙古タンメン中本のメニューの辛さは、メニューによって異なり、辛さゼロ（全く辛くない）から 激辛の辛さ10（初めての人は要注意です！）まであります。
◎ 辛さゼロは子供でも食べれます。
◎ 初めての人には辛さ控えめ・野菜の甘みも感じられる「味噌タンメン」がおすすめです。
