【ヒルナンデス】貧血予防「海鮮みそ汁」の作り方!アサリ・ホタルイカ・春キャベツ入り!4月22日

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2019年4月22日(月)【ヒルナンデス】の放送で、

『医師が考案した長生きみそ汁』の最新レシピが紹介されました。

 

作り置きした「長生きみそ玉」をつかて、

ここでは「貧血予防」効果が期待できる

 

現在、日本人女性の5人に1人が貧血に

悩まされているそうですよΣ(゚д゚lll)

 

ここでは、そんな女性必見の、

「アサリと春キャベツのみそ汁」の作り方を紹介します。

 

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アサリと春キャベツが貧血に良いのはなぜ?

 

貧血に効果的な理由は・・・

 

この2つを一緒に摂ると、

アサリの鉄分の貧血予防効果がアップします。

 

キャベツは、実はみかん以上のビタミンCを

含んでいるそうですよヽ(^o^)

 

アサリと一緒に摂ることで、鉄分の体内での

吸収率が大幅にアップするんだそうですよ!!

 

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「アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮みそ汁」レシピ

 

 

材料(2人)

 

水         300ml 

アサリ        80g

ショウガ       1片

春キャベツ      100g

ホタルイカ(ボイル) 60g

長生きみそ玉    2個(60g)

 

 

作り方

 

① 鍋にアサリ・ショウガ・3センチにざく切りした

  春キャベツを入れたら5分加熱します。

 

② ボイルしたホタルイカを加えます。

 

③ 長生きみそ玉を入れたら完成ですヽ(^o^)

 

 

★ 貧血に悩む女性にぜひ飲んで欲しい、

アサリ・ホタルイカ・春キャベツの海鮮みそ汁です♬

 

 

 

 

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