2019年6月14日（金）TBS系列【ぴったんこカン・カン】の放送で、埼玉圏央道にある極厚のとんかつが食べれる「キセキ食堂」が紹介されました。
とても聞いなったので「キセキ食堂」の場所や口コミを調べてみました。
キセキ食堂@上尾
牛タンステーキ定食
きゃーーーっ！！！(／▽＼)♪
牛タン食べられるチャンスが訪れました⤴ありがとうございました❗
肉厚っ！一口パクっ…
ぬ、ぬ、…ぬわんという柔らかさなの❗Σ(Дﾟ;/)/
牛タン独特の匂いと味がする！レモン＋岩塩、オニオンソースが、お気に入り～…超美味☺ pic.twitter.com/iEkNK1oKph— みゆ《✨人生一度きり✨》経過観察中 (@miyu0721t) September 15, 2018
『キセキ食堂』の場所は？
住所 ： 埼玉県上尾市３−１１−１３
電話 ： 070-3529-8553
営業時間：【月〜土】
9:30〜席予約受付開始
10:30〜13:00材料がなくなり次第終了
（席予約から案内開始）
13:30〜材料があれば店頭待ち順次案内
定休日 ： 土曜・日曜
（営業時間や定休日は変更になる場合があるので、来店前に直接店舗に確認してくださいね）
席数 ： １７席
駐車場：なし
《アクセス》
JR高崎線「上尾駅」東口から徒歩15分
上尾駅から819m
⬇︎「キセキ食堂」さんからのメッセージです⬇︎
キセキ食堂とは？
ほとんどのお客さんが頼むのは「キセキ定食」だそうですよ♬
「キセキ定食」は『とんかつ』か『ステーキ』かを選べるそうですよ☝︎
キセキ定食1404円です。
キセキステーキは単品で1080円です。
『キセキ食堂』の店主斉藤正人さんの話では、お店のなまで”キセキ”は斉藤さんのお子さんがつけてくれたそうです（╹◡╹）♡
斉藤さんの実家が精肉店だったので、そのお肉をなんとか食べてもらおうと思って試行錯誤してとんかつ屋さんを始めたんだそうですよ。
それにしても「キセキ食堂」さんのお肉はほんと分厚いです♡そしてとても柔らかいそうですよ♬しかも食べた感想は全然脂っこくないんですって。
「キセキ食堂」の豚肉は最初に低温調理がされ、柔らかくなったものをカツにしたりステーキにしたりします。
斉藤さんの話によると、この独自の調理方法を完成させるまでに5年かかったそうですよ。
この調理方法によって筋や脂身は甘くお肉は柔らかくジューシーに・・・”キセキ”と呼ばれるお肉が出来上がったのです☝︎
『キセキ食堂』の口コミ
岩槻店がオープンするため上尾店しばらくお休みだって。
だから食べてきたよキセキ食堂のトンカツ！！
今んとこ自分のトンカツランキング一位だわうますぎる pic.twitter.com/uAxDFuxbH8
— しゅーまい@テムジン (@noahghc01) June 14, 2019
キセキ食堂@上尾
今日は肉の会におよばれ～٩(ˊᗜˋ*)و✨
ハードル高いお店に初訪問！キセキ定食をトンカツでいただきました💕
柔らかというコトバの上をいく柔らかさ😍歯がなくても大丈夫ね🎵
そして…デカい！厚い！多い😂！！
4人でシェアした牛タン(今日は小さめらしい)もふわふわでビックリ♡ pic.twitter.com/sJ5kIERSjs— みっそ (@misoshiru_robin) November 10, 2018
キセキ食堂@上尾市にてキセキ定食(カツ)と牛タンステーキをシェアでいただきました‼低温調理された分厚い熟成肉の豚カツ🥩、一切れ毎にソースを変えて楽しめば旨さも倍増堪らん味わい🎶何これと思う位やわやわの牛タンも初体験‼腹パン最高👍ご馳走様でした💯🍴‼ pic.twitter.com/gnaTE8h3YT
— あじ【今週多忙ほぼ休止中】 (@HADA3059) November 10, 2018
まとめ
🐷 住所は：埼玉県上尾市３−１１−１３です。
🐷 電話番号は：070-3529-8553
🐷 営業時間は月曜日〜土曜日です。
🐷 定休日は土曜・日曜です。
🐷 ほとんどのお客さんが「キセキ定食」を頼むそうですよ。
🐷 キセキ定食はとんかつかステーキのどちらかを選べます。
🐷 どの口コミを見ても「美味しかった〜」や「お肉が柔らかい」でした。
