秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいち(倉敷)の通販&店舗メニューもチェック!11月28日

気になる情報
スポンサーリンク

2019年11月28日の秘密のケンミンSHOWで岡山倉敷のぶっかけうどんが紹介されます。私も岡山に住んだ経験があるのでぶっかけうどんが紹介されるのは嬉しいです。倉敷ぶっかけうどんふるいちの通販お取り寄せや、店舗・メニュー・口コミ、おまけでレシピなどについてまとめてみました。ぶっかけうどん最高♡

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどん(ふるいち)とは?

『ぶっかけうどん』とは、名前のごとく”うどん”を使ったお料理です・・・というか、ズバリうどんです(^_^;)

「ぶっかけうどん」は岡山県・香川県の名物料理のひとつで、『ぶっかけうどんふるいち』➡︎株式会社ふるいちによって作り出されたうどん料理です。

 

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 倉敷うどん「ぶっかけ」ふるいち (@bukkake_furuichi) on

 

『ぶっかけうどん』= 1993年に株式会社ふるいちによって商標登録されました。

ぶっかけうどんは”熱いツユ”でいただくものと”冷たいツユ”でいただくものがありますが、どちらも濃いめのツユをかけていただきます。

 

ぶっかけうどんは岡山県・香川県の名物料理ですが、実際には岡山県倉敷市と香川県のぶっかけうどんには違いがあるようです。

 

岡山倉敷のぶっかけうどん(ふるいち)とは?

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by ルカ (@ruka_nanase) on

 

倉敷のぶっかけうどんの汁は味が濃い(甘みが強い)のが特徴です。

一般に冷たいうどんの場合、おろし生姜を薬味として使用するところが多いのですが、倉敷の冷たいぶっかけうどんには、おろし山葵(わさび)が基本的に使用し、温かいものには生姜が使用されるようです。

 

香川県のぶっかけうどんとは?

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Yukari (@aloalo0919) on

 

香川県のぶっかけうどんは、麺に直接濃いつけだしをかけて(ぶっかけ)食べるのが主流のようです。香川ではうどんの出来が何よりも優先されるので、麺を直接味わえるぶっかけうどんはとても人気なんです。

香川で使われる薬味は大根おろし・ネギ・レモンなどが主流で一部では山葵も使われるそうです。(かけうどんとも言われます)

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいちの通販お取り寄せは?

ぶっかけうどんはうどん好きにはたまらないですよね(//∇//) 簡単、ヘルシー、美味しい〜ですね♬ 

そんなぶっかけうどん・・・しかも元祖倉敷『ぶっかけうどんふるいち』のぶっかけうどんが、ふるいちのサイトから通販お取り寄せできますヽ(^o^)

 

楽天でポイント集めてる人には↓↓こっちからも購入できますよ。

 

 

 

↓↓贈り物にも喜ばれますね♡↓↓

 

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいちのメニューや値段は?

「ふるいち」のぶっかけうどんのメニューを参考までにあげてみました。

※メニューや値段は変更の場合があるので参考までに〜ヽ(^o^)

 

 

【ぶっかけうどんのメニュー】

■ぶっかけ 並510円 大610円

■ぶっとろ 並610円 大710円

■きざみぶっかけ 並580円 大680円

■肉ぶっかけ 並610円 大710円

■肉キムチぶっかけ 750円 大850円

■梅おろしぶっかけ 660円 大760円

■ごまだれぶっかけ 570円 大670円

■天ぷらぶっかけ 並670円 大770円

■ぶっかけスペシャル 並910円 大1,010円

 

 

初めての方は、まずはふるいちの定番メニュー『ぶっかけ:510円』がおすすめです♬

 

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいちの店舗はどこ?

 

【ぶっかけうどんふるいち仲店】

住所:〒710-0055

   岡山県倉敷市阿知2-3-23

電話:086-422-2389

営業時間:9:00〜21:00

定休日:不定休

※仲店は倉敷駅から美観地区へ抜ける商店街にあるふるいち本店です。

 

↓↓ぶっかけうどんふるいちの店舗は他にもあります↓↓

仲店(倉敷) / 本店 / 水島店(倉敷) / イオンモール倉敷店 / イオンモール高知店(高知) / 中島店(倉敷) / 松島店(倉敷) / 掘南店 / 岡山健幸プラザ店 / イオンモール岡山店 / イオンモール四條畷店(大阪) / JR岡山駅新幹線上りホーム店 / ラーメン古龍 / 古市商店

※ぶっかけうどんふるいちの、これらの店舗所在地はこちらからチェックできますヽ(^o^)

 

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいちの口コミは?

 

 

 

 

 

 

スポンサーリンク

ぶっかけうどんのツユのレシピ/秘密のケンミンショー

ぶっかけうどんのことをチェックしていたら・・・どぉ〜〜しても食べたくなってしまったのでランチにひとりぶっかけうどんを作って食べました♡でもきっと我が家の子供達が学校から帰ってきたらお腹をすかせているだろう…と予期して多めのつゆを作っておいたのですが、このツユの作り方がスーパー簡単なのでシェアしますヽ(^o^)

ぶっかけうどんのツユの材料(4人分)

◎めんつゆ(2倍濃縮)1/2カップ

◎水   1カップ

◎砂糖  小さじ2

◎みりん 大さじ2

 

ぶっかけうどんのツユの作り方

①材料全部をボウルに入れて混ぜます。(一度火にかけても良いですし、そのままでもOK!ちなみに私は火にかけます♬)

②お皿に持ったおうどん+ネギや卵黄などのお好きな具の上にぶっかけるだけです(^_−)−☆

 

スポンサーリンク

秘密のケンミンショー/ぶっかけうどんふるいち・まとめ

◎「ぶっかけうどん」は岡山県・香川県の名物料理のひとつで、「株式会社ふるいち」によって作り出されたのが始まりです。『ぶっかけうどんふるいち』

◎「ぶっかけうどん」は”熱いツユ”でいただくものと”冷たいツユ”でいただくものがありますが、どちらも濃いめのツユをかけていただきます。

◎「ぶっかけうどんふるいち」の定番のぶっかけうどんは510円で提供されています。

◎「ぶっかけうどんふるいち」の本店の場所は:岡山県倉敷市阿知2-3-23で、お問い合わせ番号は086-422-2389です。(こちら仲店です)

↓↓読まれている記事↓↓

マツコの知らない世界/バウムクーヘン通販お取り寄せ!紹介されたのはどこ?8月27日
2019年8月27日(火)TBS系列【マツコの知らない世界】は『バウムクーヘン&ママさんコーラス』ですヽ(^o^) 《20時57分〜22時00分》 番組ではバウムマニア2トップの「福永小雪さん」と「田辺マミさん」が出演され絶品バウムクー...
スポンサーリンク
気になる情報
スポンサーリンク
りかをフォローする
G'dayオーストラリア / ゴールドコースト移住・日本人ママの海外生活