2019年8月1日（木）日本テレビ系列【秘密のケンミンSHOW】の放送は『岡山熱愛！津山ホルモンうどん登場＆大阪祝世界遺産』です。
番組では岡山・津山のホルモンうどんが紹介されます。
津山では50軒以上のお店がホルモンうどんを提供しているという当地グルメです。
お店によって自家製のタレを使っているのでそれぞれのお店のホルモンうどんの良さがあると思います。
津山ホルモンうどん pic.twitter.com/ZjJE6bXUqX
— 食楽園～幸福に空腹を満たす～ (@hi_kirin) July 26, 2019
私の料理は同じものを作ってもいつも味付けが微妙に違います(^_^;)ホルモンうどんも作ってみようと思い・・・でも楽して失敗したくない私はホルモンうどんのタレの通販お取り寄せを探したので紹介したいと思います(^з^)-☆
津山ホルモンうどん・たれの通販お取り寄せはココ！
新鮮なミックスホルモンをたっぷりと使った津山ホルモンうどんは、まさにご当地グルメです。うどん・野菜・ホルモン＋通販お取り寄せしたタレがあれば家庭でも簡単にできちゃいます♬味付けで悩む必要がないのは嬉しいですよね (^_−)−☆
#ヴィーガンめし#津山ホルモンうどん pic.twitter.com/KhiyfMvvG5
— 上野クリニック (@knm48_eki) July 28, 2019
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↓↓↓こちらは津山ホルモンうどんセットです。国産のボイルしたホルモン・たれ・うどんがセットになっているので、野菜を用意すればいいだけです♬↓↓↓
↓↓ちなみに津山ホルモンうどん風味のポテトチップスまで売られているんですね↓↓
津山ホルモンうどん・たれの口コミ
きたる #赤門屋BBQ大会 に向けて、当日作る予定のホルモン焼きうどん用の津山ホルモンうどんのタレを購入。僕も友人に教えてもらったんですが、これが美味いのなんの。当日までに一度練習しときたい。Amazonで「ホルモンうどん」で検索したら購入出来ますYO！ pic.twitter.com/4piuCErEIy
— もつ鍋 赤門屋 タキツバこと 滝澤 翼 (@motsu_akamonya) May 14, 2019
岡山県の津山ホルモンうどんのたれ美味しそう～☆(●^o^●)#ケンミンSHOW pic.twitter.com/SEjWLNbhYT
— どか@7/10横アリ9/3幕張参戦❗️ (@906_booboo) January 5, 2017
ホルモンうどん・通販お取り寄せのタレで作るレシピ
ごちそうさまでした！#津山ホルモンうどん pic.twitter.com/VIz0OxVszn
— いけがみ えむ (@fxxkingmiata) July 29, 2019
ホルモンうどん・２人分の【材料】
- うどん ２袋
- ホルモン 150g〜200g
- キャベツ 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ネギ 適量
- もやし 適量
- タレ 適量
ホルモンうどん【作り方】
《下準備》
- キャベツ：一口サイズに切ります
- 玉ねぎ：くし形に切ります
- 長ネギ：斜め切りにします
- ホルモン：一口サイズに切ります
- うどん麺は袋から出してほぐして電子レンジで少し温めておきます。
① 強火で熱したフライパンに油をひかないでホルモンを焼きます。少し焼けた
② ホルモンが少し焼けたらキャベツ・たまねぎ・長ネギを加えて炒めます。（好みで塩胡椒を少々入れてもOK）
③ にホルモンうどんのタレを下味程度に加えて炒め合わせて、うどんを加えます。
④ ホルモンうどんのタレをさらに加えて全体を混ぜ合わせながら炒めます。最後にもやしを加えて全体に火が通ったら完成ですヽ(^o^)（好みでゆず果汁を振り掛けると後味さっぱりです）
津山ホルモンうどん【まとめ】
- 津山ホルモンうどんは、岡山の津山で50軒以上のお店がホルモンうどんを何らかの形で提供しているという当地グルメです。
- 津山ホルモンうどんの”たれ”は通販お取り寄せができます。
- 津山ホルモンうどんの”たれ”を使った人たちの口コミも評判がいいです。
- 津山ホルモンうどんの”たれ”だけではなく、うどん・ホルモン・たれがセットになっているものもあります。
- 津山ホルモンうどん風味のポテトチップスというのも販売されています。
