【ヒルナンデス】ハッシュドビーフのレシピ!ケチャップとコーヒーに漬ける作り方!3月26日

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2019年3月26日(火)日テレ系【ヒルナンデス!】の放送で、

調理10分絶品手抜き『ハッシュドビーフ』が紹介されました。

 

これまた我が家の子供たちの大好物です(๑˃̵ᴗ˂̵)

しっかり見ましたよ〜♬

準備しておけばささっと食べれます!! 

ハッシュドビーフの作り方を紹介しますねヽ(^o^)

 

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『ハッシュドビーフ』のレシピ

 

材料(4人分)

ケチャップ    大さじ3杯

しょう油     大さじ1杯

コンソメ     小さじ2杯

砂糖       大さじ1杯

コーヒー     200ml

牛こま肉     300g

玉ねぎ(スライス) 1/2コ

しめじ      1パック

 

作り方

 

① ビニール保存袋に、材料のケチャップ・しょう油・コンソメ・

  砂糖・コーヒーを入れます。

② ①に牛こま肉・玉ねぎ・しめじを加えて揉み込みます。

  (⬆︎ 下ごしらえはこれだけです ⬆︎)

③ 食べる時に鍋またはフライパンに②を入れて

  中火で約10分煮込んで出来上がりですヽ(^o^)

 

(ポイント)コーヒーを入れることによって、

      香ばしい香りとコクが加わり、長時間煮込んだような

      深い味わいになります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

(ポイント)牛こま肉は硬くなってぱさつきがちなのですが、

      漬けることによってしっとりと柔らかくジューシになります!

      そして、玉ねぎはしんなりとなります!

 

★ コーヒーを入れることによって、肉の旨みを引き立てて、簡単なのに

  超本格的なハッシュドビーフに出来上がります (*´◒`*)

 

 

まとめ

下ごしらえも簡単! 

保存ビニール袋に入れて下ごしらえしたまま保存できて、

食べたい時に食べれるとっても便利な一品ですね☆彡

そして、ハッシュドビーフは子供にもパパにも大人気です♬

これはぜひぜひ試さないとって思っています(*´◒`*)

 

 

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